肉製品・魚製品・乳製品・卵・はちみつ不使用
地元で採れたお野菜それぞれの美味しさを引き出すため
ひとつひとつ別々に調理しております。
グリル・ボイル・スチーム
それをひとます特製の人参と生姜のドレッシングでお召し上がりください
《お野菜》
丸十檸檬煮・食用ほうずき・島人マッシュルーム・かぼちゃ・蓮根アチャラ漬け・平さやいんげん・スナップえんどう・オオタニワタリ・黒あわび茸・山芋磯辺揚げ・椎茸旨煮・エリンギ・ミニトマト・人参生姜ドレッシング
国産白米(ひとめぼれ)
ひじき豆腐
がんもどき
雷蒟蒻
里芋白煮
=使 用 食 材=
大豆・胡麻・小麦粉・米粉・醤油・味噌・塩麹・酒・味醂・塩・みりん・上白糖・きび砂糖