《お野菜》
乾燥大根・モロッコインゲン・ズッキーニ・カリフローレ白・甘長ししとう・菜の花・スナップエンドウ・つるむらさき・茎ブロッコリー・トマト・人参生姜ドレッシング
白米(こしひかり)
雷蒟蒻
蓮根酢漬け
厚焼玉子
丸十檸檬煮
がんもどき
梅花人参
山芋磯辺揚げ
信田巻
椎茸旨煮
=使 用 食 材=
米・鶏卵・油あげ・人参・牛蒡・魚のすり身・豆乳・人参・豆富・蒟蒻
蓮根・唐辛子・梅・昆布だし・かつおだし・山芋
大豆・椎茸・胡麻・小麦粉・米粉・味噌・塩麹・酒・味醂・はちみつ・塩・酒・上白糖・きび砂糖