《お野菜》
三浦大根・茄子・おくら・イエローインゲン・ズッキーニ・カリフローレ・インゲン・ブロッコリー・うりずん豆・ミニトマト・ハンダマ・エリンギ・人参生姜ドレッシング
白米（こしひかり）
梅花人参
人参カステラ
山芋磯辺揚げ
がんもどき
椎茸旨煮
蓮根挟み揚げ
雷蒟蒻
丸十檸檬煮
=使 用 食 材=
米・鶏卵・油あげ・人参・牛蒡・魚のすり身・豆乳・人参・豆富・蒟蒻
蓮根・唐辛子・梅・昆布だし・かつおだし・山芋
大豆・椎茸・胡麻・小麦粉・米粉・味噌・塩麹・酒・味醂・はちみつ・塩・酒・上白糖・きび砂糖